En el frontis de la Catedral de Chillán se desarrolló este fin de semana la gran Tallarinata Solidaria, con el fin de celebrar junto a la comunidad los 99 años de la Diócesis, dando con esto el inicio oficial al camino de los cien años que serán conmemorados el 18 de octubre del año 2025.
La tallarinata fue posible a la colaboración de varias instituciones como CFT Santo Tomás, comunidad educativa que donó las salsas boloñesa y alfredo para acompañar las pastas, además de un cooking show que fue realizado para los presentes en el atrio de la Catedral y en donde el chef instructor Cristóbal Ruiz cocinó en vivo y en directo.
Importantes también fueron los alumnos de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, que ayudaron con el servicio a las más de cuatrocientas personas que llegaron para degustar los tallarines. Las pastas, fueron preparadas por personal del Regimiento n°9 Chillán, quienes montaron una carpa militar para llevar adelante la cruzada. También colaboraron la Municipalidad de Chillán, el Colegio Bicentenario Padre Alberto Hurtado, la Vicaría Para la Educación de la Diócesis y el Hogar de Cristo en el marco de su aniversario 80.
Mariela Fernández, coordinadora de Vinculación con el Medio de Santo Tomás, señaló que “traigo el saludo del rector de Santo Tomás José Luis Franco con un mensaje. Que nos podamos encontrar entre los chillanejos, que seamos solidarios, que nos podamos encontrar en un espacio de humanización como este. Estas pastas y este servicio que entregamos hoy en el contexto de los 99 años de la Diócesis de Chillán nos da la oportunidad de agradecer la compañía de los otros”.
Por su padre, el delegado para la Vicaría Pastoral de la Diócesis de Chillán, padre Rodrigo Uribe, dijo que “esta actividad que disfrutamos es fruto de la perseverancia de muchas instituciones. Todos han puesto sus manos y queremos agradecer al Señor por esta hermosa oportunidad de compartir con la comunidad. Celebramos esta semana 99 años desde nuestra creación y en ese marco hemos querido hacer esta actividad solidaria. Hemos estado además en todos los decanatos celebrando estos 99 años como Diócesis y comenzado las celebraciones de nuestros cien años de vida”, señaló bendiciendo además los alimentos.
Jornada de Líderes
Más de doscientos jóvenes participaban a la misma hora en un nuevo encuentro de Líderes Católicos en el Colegio Bicentenario Padre Alberto Hurtado, por lo que terminada esta actividad, se desplazaron hasta la Catedral de Chillán para ser parte también de esta actividad que fue animada por el destacado cantante católico Fernando Leiva, quien deleitó a los comensales con su música, además de compartir con los asistentes un plato de tallarines.
